GÅRD Amsterdam

GÅRD is een Scandinavisch restaurant in Amsterdam dat zich richt op seizoensgebonden gerechten aangevuld met lokale producten uit Nederland. Elk seizoen wordt het menu aangepast naar de tijd van het jaar.

GÅRD Taste Scandinavian Amsterdam is gesitueerd vlakbij de Ziggo Dome, de Johan Cruijff ArenA en AFAS Live, waardoor het een ideale plek is om uw avond te beginnen met een heerlijk diner en drankje voor een concert of een voetbalwedstrijd. Het metrostation Amsterdam Bijlmer ArenA ligt op slechts vijf minuten lopen van het restaurant.

Menu

In Scandinavië draait het om gezelligheid, zogenaamd ”hygge”, en om te genieten met vrienden en familie. Daarom hebben we een menu gemaakt dat bij iedereen past. Geniet van rustieke gerechten gemaakt met seizoensgebonden producten op basis van traditionele Scandinavische recepten. Kies tussen verschillende vlees- en visgerechten en sluit af met een zoet dessert.
De seizoenen waarin we ons bevinden zullen worden scherpgesteld en het menu zal de lente, de zomer, de herfst en de winter weerspiegelen.

Probeer de favorieten van onze gasten: de sappige GÅRD Burger met onze speciale GÅRD dressing, Zweedse gehaktballetjes gesmoord in een romige jus saus en de krokante flatbread met onweerstaanbare toppings.

LUNCH MENU

Vraag het bedienend personeel naar de soep van de dag
GÅRD FLATBREAD
Gegarneerd met salade, spek, kaas, kip, Parmezaanse kaas en GÅRD dressing
14,50 EUR
Gegarneerd met asperges, sla en geitenkaas
11.00 EUR
Geserveerd op een brioche broodje, spek, Emmentaler kaas, augurken, sla, rode uien en onze GåRD burger saus
19,00 EUR
GÅRD SALADE KIP
Sla, kip, ingemaakte ui, Parmezaanse kaas, spek, croutons en onze GåRD-dressing
14,50 EUR
GARD KIP BURGER
Geserveerd op een brioche broodje, spek en onze GARD burger saus
18,00 EUR

LUNCH DESSERTS

ZOUT GEBAKKEN BIETEN
Verse aardbeien geserveerd met slagroom, lemon curd, knapperige meringue en pistache
BEBOTERDE GROENE ASPERGES EN & COQUILLES

DINER VOORGERECHTEN

OVENGEBAKKEN ZALM
Gemarineerd in rode biet, ingelegde komkommer, zure room en in dille gestoofde krieltjes
GÅRD BURGER
15,50 EUR

DINER FLATBREADS

SOEP VAN DE DAG
geserveerd met knapperige uienringen, gebakken sjalot en keuze uit champignons, peper of citroen-botersaus

DINER GÅRD´S FAVORIETEN

ASPERGES & GEITENKAAS FLATBREAD
Geserveerd op een brioche broodje, spek, Emmentaler kaas, augurken, sla, rode uien en onze GÅRD burger saus
Geserveerd met aardappelpuree, gesauteerde spinazie, romige jus en bosbessen jam
18,00 EUR
CRISPY KIP SUPREME
Sla, kip, ingemaakte ui, Parmezaanse kaas, spek, croutons en onze GÅRD-dressing
14,00 EUR

DINER VIS

AARDBEIEN MET SLAGROOM
Verse aardbeien geserveerd met slagroom, lemon curd, knapperige meringue en pistache
11,00 EUR
SELECTIE VAN IJS
Selectie van drie bolletjes ijs
24,50 EUR
5,00 EUR
19,00 EUR

DINER VLEES

Reserveringen

Welkom bij GÅRD Amsterdam! U kunt rechtstreeks per telefoon of e-mail contact met ons opnemen om een tafel te reserveren voor meer dan 10 personen. Telefoon:  +31 20 241 5002 Email: amsterdam@gardtastescandinavian.com

Openingstijden

Ontbijt Maandag - Vrijdag  06:30 - 10:00 Zaterdag - Zondag 07:00 - 11:00 Lunch Maandag - Vrijdag 12:00 - 14:00 Diner Maandag - Zondag 17:00 - 22:00 Bar Elke dag 11:00 - 00:00

Sit down, enjoy – and dream a little. Take a bite, a glass of wine – and dream a little.