GÅRD Oslo - GÅRD Taste Scandinavian

GÅRD to skandynawska restauracja oferująca klasyczną skandynawską kuchnię, gdzie wykorzystywane są różne składniki dostępne w każdej z czterech pór roku, a każda z naszych restauracji może swobodnie stosować lokalne produkty.

Kuchnia skandynawska to miejsce, gdzie spędzamy czas z rodziną i przyjaciółmi. Dlatego też stworzyliśmy menu, w którym każdy znajdzie coś dla siebie. Naszym klientom oferujemy rustykalne potrawy o różnorodnych smakach oraz połączenie mięsa, skorupiaków, dań rybnych i deserów. Skupiamy się na aktualnych porach roku, a nasze menu stanowi odzwierciedlenie wiosny, lata, jesieni i zimy.

STARTERS

Fillet of salmon with caviar, lettuce and Moelven butter	155,-
Venison roast beef with fresh lettuce, pickled chanterelles and celeriac cream	165,-

SOUPS

Norwegian fish soup with salmon and cod, served with bread and butter

185,-

FISH

Marinated salmon with roasted cauliflower, Sandefjordsmør and small potatoes

240,-

MEAT

Sirloin with portobello, béarnaise sauce and pommes frites	295,-
Grilled chicken breast with cauliflower, baked root vegetables and mushroom sauce	245,-

FLATBREAD

GÅRD Flatbread	225,-
Vegetarian flat bread with fried lentils, pickled mushrooms and artichoke	215,-

GÅRD FAVORITES

GÅRD Burger	255,-
GÅRD Salad	205,-
Swedish meatballs with creamy sauce, mashed potatoes and lingonberries	195,-
Baked root vegetables with puree of cauliflower and parsley crunch	175,-

DESSERT

Soft chocolate cake and raspberry sorbet served with honey	140,-
Coup Denmark, vanilla ice cream with chocolate sauce and whipped cream	95,-
Apple tarte with vanilla ice cream and caramel and apple sauce	140,-

Rezerwacje

Witamy w GÅRD Oslo!

Zapraszamy do bezpośredniego kontaktu telefonicznego lub za pośrednictwem poczty mailowej, aby zarezerwować stolik na ponad 10 osób.

Godziny otwarcia

Lunch
Poniedziałek – Piątek 11:30 – 14:00

Obiad
Poniedziałek – Sobota 16:00 – 22:00

Bar
Poniedziałek – Sobota 11:00 – 24:00

Menu